鳳臺酒店為打響春雨戰役第一戰,圍繞“春節不打烊 酒店過大年”提前策劃組織,通過創新經營策略實施精準營銷,春節期間“量價齊升”,收入同比2023年增長25.95%,產品品質和服務質量也備受贊譽。
一是春節黃金周客房、餐飲全面飄紅,酒店針對餐飲采取包間餐標制、大廳低價套餐引流的差異化營銷方式創收47.17萬元,同比2023年同期上升6.27%;客房根據出租率的峰、平、谷期實施收益動態化管理創收64.75萬元,同比2023年同期上升42%。期間,大年初二至初六均實現滿房狀態。
二是采取“小經濟”不放過原則,在廣元市交通發展集團有限公司食堂改造期間,酒店在保證正常經營的情況下承擔起了其集團下屬的交旅、交投、交建集團等7家子公司的午餐供應,同時調配車輛和人員每日進行定點配送。午餐供應共13天,配送達1906份,創收3.8萬元。
鳳臺酒店將時刻抓緊市場,創新經營思路、提升服務品質,借著開年“創新高”的東風全力沖刺,確保實現首季“開門紅”。
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